【概述】
    栎树叶中毒，通称青冈树叶中毒、水肿病或阴肾癀。是由牛过食栎树的幼嫩枝叶及其果实而中毒。其特征是消化机能障碍、体表下垂部的水肿及体腔积液。为牛特别是耕牛常见的中毒病。
【病因/病原】
    栎树叶及栎实中的有毒成分是一种水溶性没食子鞣酸中的多羟基酚。春季新发的幼牙、嫩枝、嫩叶中鞣酸含量最高，促使中毒的发生是饲料不足，即在养牛时，没有做好充足的饲料准备，或因受自然灾害的影响，致使饲料减收，牛放牧山坡因饥饿或喜吃青而过多的采食后发生中毒。
【病理学】
    皮下、体腔积液，消化道广泛性出血、溃疡；肝、肾实质器官变性，心包积液。
【症状】
    栎树叶中毒后，症状出现与采食栎树叶的数量有关，通常在采食后1周便发病。病牛消化紊乱，食欲异常，采食减少，喜吃干草而拒绝青草，磨牙，腹痛，或回头看腹，或后蹄踢腹。便秘，粪干混有粘液，呈串珠样。病初，排尿次数频繁，色为清水，随病情加剧，尿量减少至无尿，体表下部如会阴、阴唇、胸前、脐下等处出现水肿，腹腔积液，腹围增大而下垂，食欲、饮水废绝，体温无变化，孕牛流产、子宫炎。
【实验室检验】
    尿pH值6．o，尿蛋白阳性，尿沉渣有肾上皮细胞，鞣酸浓度1．9～2．7mg／ml；血液检查：谷草、谷丙转氨酶活性升高，鞣酸浓度38～79微克／m1。
【诊断】
    根据有采食栎树叶的经过，结合特征表现，如体表下垂部水肿、便秘、多尿或无尿、剖检严重胃肠炎和肾病变等，可以初步确诊。但应与牛的出血性败血症、恶性水肿、气肿疽等区别。
    牛出血性败血症体温升高至40℃以上，炎性肿胀硬固、灼烧、疼痛，舌咽部高度肿胀，呼吸困难，腹泻，病料检查有革兰氏阴性，呈两极染色的巴氏杆菌。
    恶性水肿散发，体温升高，伤口周围发生炎性水肿，后变为无热，无痛，手压柔软为面团状，有捻发音。水肿液呈淡黄色、红褐色，细菌检查为腐败梭菌。气肿疽体温升高至40～41℃，肿胀在肌肉丰满部位发生，厥冷，无痛，压之有捻发音，切开肿胀部，有黑红色液体流出，细菌检查有气肿疽梭菌。
【治疗】
    本病目前尚无特效解毒疗法。对中毒较轻患畜，在立即停饲栎树叶，禁止在栎树林放牧的同时，可给予通用性解毒药物、润肠缓泻、碱化尿液和利尿，以及强心输液等对症和支持治疗。
    【处方1】  10%硫代硫酸钠注射液100!200ml/头，静脉注射，每日1次，连续2~3次。适合于早期病例。也可静脉注射10~25%葡萄糖进行解毒，初期还可灌服适量生豆浆水。
    【处方2】  灌服菜子油等植物油（禁用盐类泻剂）250~500ml或蜂蜜250~500g润肠缓泻。为减少和阻止胃肠中残留丹宁的继续水解，可投服鸡蛋清10~20个；或用1~3%的食盐溶液1000~3000ml瓣胃注射。
    【处方3】  1、5%碳酸氢钠注射液250~800ml，静脉注射，适合于尿液ph值在6.5以下的病例。2、10%葡萄糖注射液和甘露醇或速尿注射液，混合，静脉注射。或口服双氢克尿塞利尿。如肾功能衰竭时，则应慎用利尿剂，有条件时宜采用腹膜或结肠透析疗法。
    【处方4】  10~20%安钠咖注射液10~20ml，静脉注射或肌内注射；对全身衰弱或心力衰竭患畜，应用洋地黄等强心苷制剂。补液可用5~10%葡萄糖注射液、等渗葡萄糖生理盐水、林格氏液1000~2000ml，加20%安钠咖注射液20ml，1次静脉注射。
    【处方方5】  病的初期可清热、解毒、利水，方用“荆防败毒散”：荆芥、防风、连翘、银花、土茯苓、泽泻、茵陈、木通、滑石、前仁、枳壳各32g，麻仁250g，陈皮30g，明雄31g，甘草10g，以铁马鞭、蒲公英为引。
    【处方方6】  病的中期可润肠通便、利水、解毒，方用“加减解毒散”：银花、连翘、黄柏、陈皮、茵陈、大戟、茯苓皮、粉葛、泽泻、木通、草蔻、枳壳、石膏、柴胡各31g，滑石70g，火麻仁500g，铁马鞭250g，菜油500g。
    【处方方7】  病的后期补中益气、壮阳健脾，方用“补中益气汤加减”：党参、黄芪、前仁、五加皮各70g，当归、大枣、玄参、白术、陈皮、淮夕、猪苓、泽泻、杜仲、苍术、山楂、神曲、厚朴各35g，通草10g，桑树尖为引。
    【防治方措施】  饲料长远安排，准备好充足的饲料供牛食用。在有栎树地区，春天季节尽量不放牧，不让牛吃到栎树幼枝及栎实。1%生石水溶液500m1，1次灌服，连续服用多日。饲养牛时，在饲料中加入氢氧化钙混合饲喂，添加量为日粮的15％，能起到预防作用，也可以解毒。